葡萄酒這行，實在是個讓人長肉的行業⋯
每次試酒，都忍不住要配些吃的。每一次都是越喝越多，也越吃越多……
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今日的酒 :
🍷 Reynvaan Syrah, Walla Walla Valley 2010.
很少喝到Walla Walla Valley 的 Syrah，酒體非常重，也就是所謂的醇，果味濃厚，帶有討喜不膩人的香草味! 可惜味道消失太快，1小時候香味酒漸漸散去。
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Washington酒的陳年力，似乎有待加強，不過很適合沒有時間或是沒有耐心的人喝。一開瓶，就很可口！
* 注意：這是會讓人瘋狂想找肉吃的酒，請備好牛排或pork ribs再開瓶！
The Wine Samurai 