〖閃文〗百字內，迅速學會一個葡萄酒新知識！

關於義大利的Franciacorta 氣泡酒，你只需要知道以下6點：

★ 俗稱義大利的香檳-> 顧名思義和香檳一樣是用”傳統方法”下去釀造 (不知道傳統方法是什麼的 可以去問谷哥大神，或是等我在未來的〖閃文〗中解釋)

★ 離時尚之都米蘭(Milan)很近- 所以合理推論->很多時尚人都喝這款氣泡酒

★通常陳釀(age)時間比香檳長

★葡萄品種: Chardonnay，Pinot Nero (Pinot Noir)，Pinot Bianco (不能超過50%)

★喝起來比香檳”奶”(Creamier) -> 糖漿放的比香檳多 ( 20g/ lt vs. >15g/ lt)

★Satèn 意思是只用白葡萄(Chardonnay, Pinot Bianco)下去釀造，也就是香檳裡面“白中白”     (Blanc de Blancs) 的意思

● 個人喝後感: 氣泡很有活力、討喜，少了香檳區的堅果味，多了一些清新感。