〖閃文〗百字內,迅速學會一個葡萄酒新知識!
到底何謂膜拜酒?膜拜酒到底應該具備怎樣的條件?以下從兩個領域分析:
葡萄酒本身條件
☆明星釀酒師
☆特別的產區(土讓、氣候、地勢……等風土條件。也就是法國人說的Terroir)
☆產量少 (在亞洲很紅的嘯鷹 Screaming Eagle,年產量約400 – 750箱。)
☆95分以上的名人加持
商業價值
☆具炫耀價值 (Veblen Goods/Snob Effect)
☆價錢越高,需求量越大
☆稀有,難以到手
☆能保值,甚至增值
● 總結一句話,就是 “貴、少、滿足虛榮心” (怎麼聽起來像是酸葡萄言論…) 其實能成為膜拜酒很不容易,要有風土的良好條件,優良的釀酒師……等,都是上上等的酒;就好像一個好的藝術品,藝術家注入的心血、賦予作品的精神已非金錢可以衡量。只是,若只是一昧的追求名牌酒,而錯過了其他平價卻也很精彩的酒,難免可惜。