受邀參加這個全是葡萄牙酒的研討會 —— Perspectives on Portugal – Producer Showcase

總共為時兩個小時的研討會，解說了葡萄牙酒界的近況以及推廣當地特別的葡萄品種，研習會中總共品了23種酒，不包括會場邊到場的酒商的酒(共有20個酒商，大概總共有100款酒)。

研習會選在Beverley Hills Hotel 的地下一樓的宴會廳舉辦，一直很喜歡Beverley Hills Hotel，沒有富麗堂皇，只有充滿歐式風味的精緻典雅。

一踏入會場，就看到食物已漸漸上桌，就覺得興奮以及安心。

一般這種研討會，都是品五種酒左右，但葡萄牙政府顯然大手筆的要發展葡萄酒，扎扎實實的就在第一輪給了12款酒。不僅如此，還附送了筆記本和一次性倒酒器 (圖左下)。

第一輪，很認真的做了一個回家後自己都看不懂的筆記。試每款酒之前Master Wine都會簡單介紹葡萄品種、特色、產區、些許土壤、然後稍微介紹酒莊，資訊很齊全，受益良多。

12點準時放飯，搶第一，是必要的技能。上課很花腦，動腦就容易肚子餓……

菜色以研習會來說，算是很不錯的了。

吃完飯，還有一點時間，可以到兩旁的酒商那邊去試酒。可能是我對葡萄牙的酒不夠熟悉，有種喝來喝去都差不多的感覺，紅的很多都是Touriga Nacional 這個品種，我實在是沒有特別喜歡。

純粹覺得那個人好厲害，可以端這麼多酒杯，還一手拿掃把。這位大哥有練過! （崇拜)

回到第二輪課，人差不多都走了一半，由此可證，喝酒也是會累的 !

其實第二輪走掉很可惜，因為品了兩款很不錯的波特酒Port，其中這款1967年(50歲)的Kopke Colheita Porto 市價要 $215.00美金!! 甜而不膩，富層次感，好 ! (絕對不是因為看到價錢才這樣說的)

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★ 當天嚐到有趣的酒 (橘色為葡萄品種，藍色為產區，紫色為當下心得)：

☆ Agri-Roncao Quinta De Linhares Azal 2016 – Vinho Verde | 大喜歡，有芭樂汁感

☆ Quinta Do Crasto Tinta Roriz 2014 – Douro | 這葡萄品種以帶有Syrah和 Sangiovese特徵   著稱，喝起來真的有Syrah的辛香和Sangiovese的濃郁、強壯。

☆ Quinta Do Passadouro Touriga Nacional 2014 – Douro | 高海拔，只在好的年份出產。喝起來的確滿高冷的。