〖閃文〗葡萄品種Picpoul(匹克噗)

〖閃文〗百字內,迅速學會一個葡萄酒新知識!

有關葡萄品種Picpoul/ Piquepoul (匹克噗),你需要知道的幾件事 :

★ 有紅(Piquepoul noir),有白(Piquepoul blanc),有灰(Piquepoul gris) – 白是最普遍的。

★ 法國隆河谷(Rhone)比較不知名的葡萄品種 – 13個法定認可的葡萄品種之一

★ 一般用於混釀提高酒的酸度

★ 特色 : 明亮的酸度、礦物味、黃色檸檬 。※如果是加州生的,通常會帶點熱帶水果味

★ 因為在美國名氣太不響,懶個跟你廢話的侍酒師會直接說:「味道就是白蘇維農 (suavignon Blanc)」兩者真的有點像,但個人覺得還是有點差別。

★ 匹克噗是我自己幫它取的中文名字,說出去應該沒人聽得懂。

 

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s