可頌是早午餐桌上最受歡迎的食物之一，不僅僅在歐洲，連亞洲國家也處處看得到他的蹤跡。今天，就讓我們來幫最常見的3種可頌，找出最適合他們的葡萄酒吧。

Classic Plain Croissant & Chenin Blanc ｜原味可頌 & 白詩南葡萄酒(白)

鬆鬆奶奶的原味口頌，和風味十足、帶有芬芳花香的白詩男可以說是天生一對。這款出生自法國盧瓦河谷( Loire Valley)的白葡萄，天生帶有黃蘋果、李子、花香、偶而會有點薑味，剛好可以降低可頌中奶油帶來的油膩感。完美 !

Pain au Chocolat ＆Merlot ｜巧克力可頌 ＆ 梅洛(紅)

巧克力可頌，需要果味明顯的酒款來襯托出他的甜美，但同時酒體和丹寧又不能太重。所以，第一個浮現出我腦海的是輕酒體的梅洛。可以想像，一杯梅洛配上剛出爐，還暖暖的巧克力可頌，兩者在味蕾相遇，交織出一段美麗的邂逅……多麼的浪漫 !

Ham and Cheese Croissant & Chardonnay ｜火腿起司可頌 ＆ 霞多麗(白)

在法國，最常被用在可頌裡面的起司，是瑞士的葛瑞爾起司(gruyere)。這種起司偏甜帶有一點點的鹹味，和火腿是很好的搭配。想要搭配霞多麗而不是其他紅酒的原因，是因為他充滿活力的果味、奶油堅果味，配上起司和火腿，各種風味在口中層層堆疊、複雜度ㄧ步步的升高，好似一場萬人演唱會。