Bordeaux Under One Roof – June, 2016

FullSizeRender_2.jpg

通常六月開始一路到10/11月就會開始有很多Trade Tasting,換句話說就是用生命開喝的季節!

/

這場波爾多tasting是我最喜歡的一場:場地是一個隱藏在藝術家以及流浪漢夾雜的Downtown LA的一個不起眼公寓裡,公寓裡面有著令人意想不到的空間,水泥牆上的個性塗鴉,為這個空間添加了一點隨性的藝術感。

/

這個Tasting比較小一點(大概只有70幾種酒),所以幾乎可以試完全部的酒,讓人比較有成就感。並且可以一次試到很多波爾多新一季的酒,很多城堡( Chateau ) 酒莊的副牌酒在這裡也都喝得到,所以效率感提升很多。我也是在這裡發現性價比無敵高的Pavie副牌;Esprit de Pavie 的!

/

最後大加分的,是Tasting前那一小時研討會,邀請來分析近年波爾多葡萄酒整體狀況的講師,也就是我的新偶像 —— Jennifer Simonetti-Bryan (MW),全美只有40個的Master of Wine,她就是其中一個。

/

結論就是這場品酒會不僅場地很投我緣酒好喝還可以見到偶像本人,不給100分,還能給幾分?!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s